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Vino Yáñez DO Malaga

Vino Yáñez DO Malaga

Proyecto las columnas de Heracles De los héroes clásicos, Heracles es mi preferido. Sus trabajos y esfuerzos le aupaban en mi imaginación y al leer sus proezas me sentía acompañarle, El estrecho se llamaba entonces las columnas de Heracles y esa frase, ese fin del mundo siempre me ha acompañado. El sur de España es maravilloso y los vinos que he disfrutado en esas calas tan frescas, increíbles. Siempre he deseado tener un moscatel de la Anarquía, un Pedro Ximenez de esas tierras tan llenas de historia donde fenicios, cartagineses, romanos, pasaban y se quedaban…se quedaban a ver pasar el mundo, bebiendo vino. Cuando comenzó el proyecto “ la cantiga de Roncesvalles”, cuando conocí a Alicia Eyaralar y Jose María Fraile, ya había probado , y me había enamorado de su vino piamater. Me falto tiempo para decirles que yo quería algo así. Un vino para tomar con el sushi, para beber con el foie en el taller , para darlo a probar a los amigos y charlar, enamorarse, reir... Y así llegamos a estos vinos de Heracles, herederos de los mitos griegos, hijos de los cartagineses y romanos, hermanos de los judíos, árabes y cristianos que vivieron estos últimos tres mil años a la sombra de la Anarquía malagueña. Vinos que unen, hilos conductores de la cultura, de la vida de la gente corriente. Ver más
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