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Vino Yáñez Champagne

Vino Yáñez Champagne

Proyecto días de rosas blancas Champaña, La champaña francesa está llena de profundas frivolidades. Para mi es el vino del pescado, de la risa, de la elegancia, de la seducción. La pinot noir, la chardonay, la pinot menieur, un poco de envejecimiento en barricas, otro poco de cariño, mucho respeto por el viñedo de Gardel, nuestra elección en este camino. El viñedo premier cru en Hautevillers de la amistosa mano de Mila Aibar y todo el maravilloso equipo de Gardel con Linda Fiel a la cabeza ha alumbrado una ilusión casi perdida en mi corazón, tener un champagne, aprender mucho y disfrutar más. Cuatro hijos llenos de matices y elegancia, cuatro ventanas al mundo de la sofisticación del encanto. Ver más
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