Ciriacoyañezimaginador

Hoy super ofertaza, lunes de charla y cata y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador

Viendo el Eclipse Solar en esta mañanita de viernes!!!

Espectacular fenómeno, el sol un faro brillante y por unos momentos es tapado por la luna.

Un punto brillante que pasa a ser media luna, o media luna que pasa a ser medio sol.

Tan pequeño, y tan tan grande!! Precioso!!!

 


Recordaos que esta noche es el Ciri Wine & Croqueting!

Quedan dos plazas,

Si os animáis, reservad plaza en: info@vinateriayanez.com o 976 214 855

Una propuesta para disfrutar de las últimas creaciones Ciriaquiles en croquetas, y maridadas con diferentes y ricos vinos Yáñez.

Este viernes 20 de marzo a las 20:30 horas.

Puedes reservar plaza en info@vinateriayanez.com

o en el teléfono 976 214 855.

El Taller Yáñez

C/ Madre Sacramento 16, local 02

Zaragoza, Spain, Mundo!

Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

 

Os pongo lo que vais a probar:

 

Ciri Wine & Croqueting

 

¿Queréis venir este viernes 20 de marzo a probar las croquetas de Ciriaco con sus vinos?

Una propuesta para disfrutar de las diferentes croquetas que elabora Ciriaco maridados con sus vinos, mientras Ciri explica cómo se catan los vinos, disfrutando a la vez de las croquetas ciriaquiles.

Todo por 20 €

 

Cataremos:

 

Croquetas de mousse de foie con uno de nuestros vinos blancos semidulces dulces como el almíbar.

Croquetas de rabo de toro con una de nuestras Garnacha reserva de Borja potente e intenso.

Croquetas de queso de cabra con pasas de Pedro Ximénez con un blanco seco de garnacha potente y femenina.

Croquetas de lomo ibérico con uno de nuestros Cariñena Petit Verdot

Croqueta de mejillón y Vieira y blanco Albariño

Croquetas dulces de chocolate y croqueta de pastel pionono con blanco moscatel

 

Una velada divertida para probar vinos diferentes Ciriaquiles y las croquetas imaginadas por nuestro Ciriaco para compartir con los amigos.

20 euros IVA incluido

Viernes 20 de marzo

 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.

 

Para reservar plaza:

info@vinateriayanez.com

 

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico o por teléfono: 976-214 855

 

El Taller Yáñez

C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez

Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.

 

 

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Hoy super oferta, ofertaza!!!!

Tres vinos, un blanco, un rosado y un tinto de Borja.

Tres vinos a 5,96 €/botella

De super oferta a 2€/botella

 

Así que de 17,88 € a 6 €!!!!


Aquí los tenéis.

Oferta válida del del 20 al 23 de marzo o hasta agotar existencias.

 

 

Más cosas, “Lunes de Charla y Cata”

La Vinatería Yáñez, Ciriaco y Beatriz, tenemos nueva actividad para invitaros, si, si, nueva cata de vinos.

En nuestra actividad de “Lunes de Charla y Cata”, y esta ocasión  va a ser diferente, porque Ciriaco nos va a dar un curso de cata gratuito, si, si como leéis!!!

Ya sabéis que en esta actividad, que realizamos una vez al mes, siempre catamos vinos Yáñez de diferentes zonas, variedades de uva, y son catas para disfrutar y aprender. La primera cata del año siempre es una jornada-curso de introducción al mundo del vino, y en esta ocasión queremos  que sea así también.

 

Nuestro querido Ciri, dará una charla de introducción al mundo del vino gratuita, donde veremos el recorrido en la historia del vino y su cultura, mientras probamos vinos Yáñez, algunos de los hijitos de Ciri.

 

Este curso de cata-jornada de introducción a la historia del mundo del vino, curso de cata, es gratuito, así que si queréis venir, reservad plaza porque el aforo es limitado.

 

Así que ya sabéis, venid y disfrutar del mundo del vino!!!

Os pongo la invitación,

 

 

INVITACIÓN

a la jornada de Cata de Marzo 2015

 

LUNES DE CHARLA Y CATA

En La vinatería Yáñez

En Madre sacramento 16 desde 1953

 

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com

www.vinateriayanez.com

                                                        


Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 23 de Marzo a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953

La primera franquicia de vinos, destilados y cervezas de autor te invita a un curso de cata tradicional que Ciriaco regala a todos nuestros clientes desde hace 30 años.

La cata será  en

“Yáñez El Humilde Taller”

 En calle Madre Sacramento 16, local 02.

La puerta de al lado de  La Vinatería Yáñez

 

 

Como es tradición en la vinatería Yáñez  el primer Lunes de charla y cata del año se dedica a UN CURSO DE CATA, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.

Esta ocasión también será así.

 

Ciriaco va a seleccionar sus vinos más especiales para compartirlos en un recorrido por la historia de la vinatería. El vino al servicio de la memoria, la memoria al servicio del sentimiento, el sentimiento base de nuestra vinatería. La vinatería Yáñez sesenta y un años disfrutando del vino


JORNADA/CURSO DE CATA

Actividad gratuita

Invitación exclusiva para dos personas

Imprescindible reservar.
Acceso hasta completar el aforo

Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.

 

 

Los lunes de charla y cata nacieron hace treinta años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta: el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.

En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.

Durante estos 61 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos treinta años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos treinta años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.

Venid y hablemos de vino¡¡¡

 

Y para terminar nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,

 un proyecto precioso, motivador,

una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra

Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.

Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.

Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.

Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.

Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com

 

 

FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

 

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

 

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.

Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado

Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

 

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

 

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

 

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…

NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto

Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio

Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien

En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…

Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.

Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.

Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.

Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.

Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.

Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.

Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio

Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer

Presencia en la web? Si, of course.

Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.

Quieres ver fotos de nuestra vinatería?

En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

 

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN

CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

 

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible

Ciriaco Yáñez

 

 

Ciriaco Yáñez

http://ciriacoyanez.blogspot.com/

Un camino hacia el cielo, amor y tristeza

madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 

telf.( 00 34)   976214855

 

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez

desde 1953 amamos investigar

 

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos

hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias

 

http://youtu.be/cPJFJTTAR1s

http://youtu.be/LO2TbHcy0Wk